为进一步加强幼儿园食物安全处置九游官网登录入口jiuyou官网,保险幼儿饮食安全,近日,双捷镇督导组深切辖区中心幼儿园开展食物安全专项督导检查,切实保险幼儿饮食安全与体魄健康。
督导组一瞥通过“看、问、查”相连络的方式,检查中心幼儿园食堂的操作进程规律情况。一方面通过仔细视察食材采购台账,查对供应商禀赋、食物老到及格讲明等材料,确保起源可追思。另一方面详备检查食物储存环境,视察食材是否作念到分类存放、生熟分开,冷藏冷冻建筑温度是否达标。督导组还实地造访烹调操作间、备餐间等区域,对餐具消毒记载、从业东谈主员健康讲明、食物留样等阵势进行细巧核查。
督导组在检查过程中指出,幼儿园要严格落实食物安全主体包袱,严把食物采购关、储存关、加工关九游官网登录入口jiuyou官网,加强从业东谈主员业务培训,完善食物安全济急预案,确保安全包袱落实到东谈主、措施落实到位。讨论部门要强化平素监督和专项检查,变成长效监管机制,为幼儿营造安全、健康的饮食环境。
发布于:北京市